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正月十五元宵节，吃上一碗元宵，饱含着家人团圆、美满的美好寓意。这不，迎着正日子，元宵的销售迎来了最高峰。无论是传统手工“老味儿”还是新派馅料元宵，都各有喜欢的群体，不妨碍门前排起长长的等候队伍。
为了保证口感“新鲜”，一般各家售卖的都是当日“手摇”元宵。“把成品馅料放在江米水中蘸一下，再放到这个‘摇’元宵的器皿中，这样，干糯米粉就会粘到馅上。”大桥道食品的一位小哥正在和同伴配合着“摇”元宵，这样的步骤重复四次，白白胖胖的元宵就制作好了，成品装袋直接售卖。经典系列、酸奶系列……每个品种都不乏青睐者。
一位正在桂顺斋排队购买元宵的老人告诉记者，现在人们餐桌极大丰富，所以更讲究健康。“这不今年我看又增加了新的无糖元宵，买回去一些让老人孩子吃着都更健康。”
本文来源：津云
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李畅_lc777
