【津云关注】端午假期，蓟州民宿的“生意经”

接棒近五年来最火“五一”假期，今年端午游热度不减。端午假期，利用3天时间在城郊享受一次短途游，是大多数游客的首选。比起去热门景点扎堆打卡，集住宿、体验、玩乐于一体的民宿日益受到追捧。

对京津冀地区游客来说，蓟州是短途游的最佳选择地之一，今年端午，蓟州民宿经营者在营造节日氛围、创造舒适体验感上下了一番功夫，也在端午假期收获颇丰。

粽子淄博烧烤

用美食营造节日氛围

今年端午，特色体验成了游客挑选民宿的重要标准之一，不少游客希望能在短途游中享受休闲假期的同时，也能感受节日氛围。

如何营造端午节日氛围？蓟州区下营镇团山子农家院山村驿站老板刘小艳可是动了一番脑筋。考虑到今年旅游热度增加，刘小艳把山村驿站进行了软装修，更换窗帘、增添投影仪、KTV等娱乐设施，装修后的驿站更加温馨舒适。

住宿条件提升之外，在今年端午的餐食方面，刘小艳也精心准备。除了端午节必备的手工粽子之外，山村驿站还为游客准备了淄博烧烤，游客坐在院子里吃着烧烤聊着天，享受惬意的假日时光。

山村驿站有17间客房，被布置成简中式的风格，餐厅里用老砖装饰墙壁，苇子帘做成吊顶，独特的月亮门、墙壁上的老房契、带着岁月感的老秤、柴油灯作为装饰物，从山上找来的天然物料做成的工艺品……

山村驿站的每一处细节都是老板娘刘小艳的心血，2014年11月，刘小艳的山村驿站开始动工，从装修到装饰，她都亲力亲为，倾注了全部的心血。

山村驿站位于下营镇团山子村的主干路旁，周围的民宅基本都做成了农家院，附近有吉姆冒险世界亲子乐园、郭家沟风景区、7D影院等景点。今年，吉姆冒险世界增加了水上游玩项目，新开业不久的环山湖风景区开设有非遗独竹漂、高山丛林玻璃漂流、水上飞人&摩托艇、网红脚踏船、水上碰碰船等多项适合夏天游玩的水上项目，成为蓟州新晋游玩热点景区，端午假期，很多家庭带着孩子来到蓟州休闲放松。

刘小艳说，村子周围的交通越来越便利，环保也做得越来越好，整体的发展推动当地旅游业蓬勃发展，蓟州短途游成了京津冀游客的首选，平日周末的客房基本都能满员，中秋、十一等假期的游客更多。端午前半个月，山村驿站的客房基本订满。

“我们提前半个月就订了民宿，想带着孩子在假期放松一下。”市民张女士告诉记者，进入夏季，想带一家人找个凉爽的地方玩玩水，蓟州是不错的选择。“现在民宿也有非常多端午元素，可以充分感受到过节的乐趣。”

800多一人的高端民宿

无需宣传假日满员

随着近郊游的热度增加，游客对民宿的要求逐渐增高。洛奇溪堂是一家高端民宿，经营者田军说，从民宿开业至今，没怎么宣传，节假日周末几乎都是满员。

早在一个多月前，洛奇溪堂的端午三天客房就爆满了，但临近时，一间客房因预订者有事临时取消，田军在朋友圈发出“端午节临时空出一间客房”的通知后，不到5分钟，这间客房就被定出。

洛奇溪堂民宿的住宿标准是每人800多元，在民宿中不算便宜，但想预定这里的民宿，还需要“抢”。田军说，郭家沟是旅游网红村，加之洛奇溪堂的环境及配套，顾客靠口碑相传。

洛奇溪堂坐落于蓟州下营镇郭家沟，郭家沟依山傍水，风景秀丽，是蓟州下营镇的旅游“招牌”村，拥有“全国最美休闲乡村”的美誉，2019年列入全国乡村旅游重点村。

郭家沟名气大，自带流量，省去营销成本，周边旅游景点也很多。看中了郭家沟的旅游优势，2018年，北京一家文旅公司在郭家沟投资建设了村里的第一家高端民宿洛奇溪堂。

洛奇溪堂只有12个房间，但每个房间都有独立的小院，私密空间比较强，每个院子中设有有临湖的亲水平台。

除了住宿环境之外，洛奇溪堂请来五星级大厨，在餐食上也做了精心准备。在洛奇溪堂，可以边喝咖啡边欣赏绿水青山，意面披萨和传统农家饭巧妙地搭配在每一顿餐食里，既注重营养搭配，也做到了健康饮食。

“可以去爬山、看郭家沟水库，也可以坐在院中安静享受假日的轻松，在高档民宿中度假既能亲近自然，也能享受星级酒店的住宿条件。”北京游客林女士说，端午节前做了很多功课，最终选择来蓟州游玩，能在近郊找到舒服的民宿，有物超所值的感觉。

2022年“五一”小长假，经历7个月提升改造的郭家沟重新接待游客，改建了停车场、游客服务中心，还打造了百亩花海、萌宠乐园、穿越丛林等不少户外体验项目。

大环境的提升助力洛奇溪堂生意兴隆，自今年五一开始，除了天津游客外，也有很多来自北京、河北等地的游客，田军说，让游客在大自然中享受更加舒适的住宿环境，高端民宿的受欢迎反应了游客的需求变化。

拆了重建

民宿老板的“冒险”

大部分民宿经营者都有着贴近节日主题、营造节日氛围的敏锐度，有的民宿在端午给游客包粽子，有的为游客送香包，也有的通过软装改造让民宿面目一新。

相比而言，郭家沟漫步时光民宿改造力度就大了很多，2021年，老板高淑红投了200多万元，把原来的农家院拆了重建。今年端午，改造后的高端民宿预定爆满，给了高淑红很大的信心。

今年48岁的高淑红是郭家沟的外来媳妇，“刚嫁到郭家沟时生活很困难，全家人务农，消息也比较闭塞。” 曾经的郭家沟是个贫困村，1999年，村委会主任胡金岭决定带领村民开农家院搞旅游。

大部分村民还在持观望态度的时候，高淑红开始了尝试，她拿出自家院落的几间房，成为最早一批的农家院经营者。几年后，郭家沟开设农家院的村民越来越多，村子也逐渐在蓟州旅游界有了名气，彼时，高淑红投资20万，将农家院进行改造，增加了独立卫生间，为每个房间安装空调。

2012年，蓟州推出乡村旅游精品村建设，首批锁定下营镇的五个村，郭家沟排在前头。污水处理、路面硬化、路灯安装、环境绿化、宽带入户……经过一些列提升改造，郭家沟面貌大变。村子变化很大，硬件环境好了，郭家沟的乡村旅游进入卖方市场，节假日和周末一床难求。紧跟村子的发展进程，漫步时光始终在提升改造，舒适的环境和贴心服务上下功夫，让民宿拥有了比较成熟的顾客群。

但敢闯敢干的高淑红没有满足现状，她有了更大胆的举动，“现在郭家沟越来越好，人们对旅游的住宿要求也在不断提高，高档民宿有很大的需求量。”2021年，高淑红投资200多万，把原来的农家院推到重建，盖了高端民宿。

条件好了，价格自然有所提升，漫步时光从原来人均200多人提高到人均400多元，能否得到游客的接受和认可？投资的200多元重建是对是错？随着今年旅游升温，漫步时光得到了市场验证。

今年端午节前半个月，漫步时光的客房全部订满，这给了高淑红很大信心。为了给游客好的体验，高淑红在餐饮、服务上做了精心准备，人手不够，70多岁的婆婆来帮忙，为游客包粽子。

“价格上涨了，顾客群有所变化，虽然还在转型期间，但相信高档民宿是未来的旅游需求。”高淑红说，不断提升、了解游客需求才是旅游经营者的生存之道。