“桂发祥杯京津冀大学生第五届食品创新创意大赛暨天津农学院食品科学与生物工程学院第十届食品文化节”

11月4日-5日，“桂发祥杯京津冀大学生第五届食品创新创意大赛暨天津农学院食品科学与生物工程学院第十届食品文化节”在天津农学院图书馆4楼报告厅举行，此次会议由天津市食品学会、北京市食品学会、河北省食品学会共同主办，天津农学院食品科学与生物工程学院承办。

天津市人大常委会原副主任、天津市食品学会党总支书记李润兰同志和天津农学院党委常委、副校长张民教授出席了此次大会并讲话，会上天津农学院食品学院党委书记、京津冀食品学会理事长分别做了精彩致辞。

大会旨在全面贯彻党的二十大精神，落实“京津冀一体化”发展战略和全国教育大会精神，提高高校人才培养质量和服务社会水平，助力大学生提升创新能力和创业技能，京津冀三地的12所高校通过层层选拔而出的创新创意高手们将在这里以比赛的方式向各位展示各自创意作品，以创造性的劳动诠释食品文化特色、美味营养、健康安全的理解。

李润兰同志提出，开展大学生创新创意活动是贯彻落实科教兴国战略和人才强国战略的具体行动，也是促进学院校园文化建设和大学生综合素质的培养，提升大学生健康成才、全面发展的有效途径，未来食品的研究和开发是天津市委、市政府以及人民关注的重点行业。

天津农学院党委常委、副校长张民教授

张民副校长希望所有的参赛选手们能够发扬团结协作，奋力争光的精神，赛出成绩，赛出水平，赛出风格，充分展示同学们积极向上的良好精神风貌。

闫师杰书记代表大赛承办方希望青年学子要树立远大理想，勇攀科技高峰，掌握先进的科学知识，打下扎实的专业基础，为创新科技水平的提高做出贡献。

天津市食品学会理事长陈娟教授级工程师

天津市食品学会陈娟理事长指出京津冀食品学会和三地高校积极探索教学改革和人才培养新模式，给大学生们提供了一个实践锻炼及展示创意的一个重要舞台，为培养双创能力，实现人才培养目标和促进大学生全面发展的重要途径。

产品展示现场

河北省食品学会王颉理事长提出创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。本届大学生食品创新创意大赛的举办，把美食和创新紧密结合，对提升食品学科知名度，树立特色美食文化品牌，促进文化与经济的融合发展必将起到进一步促进作用。

北京食品学会车会莲副秘书长提出举办“桂发祥杯京津冀大学生第五届食品创新创意大赛”不仅促进食品专业大学生的创意创新创业热情，为培育“双创”人才建立机制，提升办学水平；而且促进营养健康产品的研发，增强国民营养健康意识起到积极作用。

此次大赛不仅是三地食品学会、高校、企业进一步加强合作，深化友谊，助推共赢发展的良好机遇，也是进行产品研发、挖掘年轻人创意的一次尝试；促进食品科学与工程类专业学生理论研究和实际应用的有效结合，顺应京津冀食品行业的发展，培养食品工程创新型人才，为行业、企业选拔和提供优秀人才、搭建优秀项目提供平台。

参赛领导嘉宾师生合影

京津冀三地食品学会会员代表、来自天津大学、北京工商大学、河北农业大学等12所参赛高校以及天津市“桂发祥、桂顺斋、王朝、迎宾”等10余家“食品老字号品牌”企业的200余名专家学者及我校师生代表参加了会议。