这些天津卫“老例儿”你知道吗？

龙年的脚步越来越近……

作为一个土生土长的天津娃娃，

一代一代流传下来的那些“老例儿”，

你知道多少？

纯正的“津味年俗”，

熟悉的“津味大年”，回来啦！

大年初一

素饺子

“饺子”与“交子”谐音，表示新年与旧年在“子时”交替，象征辞旧迎新。对于天津人来说，春节的饺子不能少，尤其是素馅饺子。为了讨吉利，有的人家还在过年饺子里包进一枚硬币，认为吃到它的人在新年能发财交好运。为了保证卫生，有的家庭把硬币换做糖块，甜甜蜜蜜迎接新年。今天零点，您吃饺子了吗？吃的嘛馅儿的？

早晨不喝稀饭

过去穷人家吃不起干饭，只能用稀饭混饱，因此年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有。

忌洗澡洗头洗衣

大年初一早上忌洗澡、洗头、洗衣物，不然会被认为洗掉整年的财富、财运。

忌借钱

民间流传“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，钱财外流整一年”。所以大家都会避免触这个霉头。

大年初二

姑爷节

初二是出嫁的闺女带着丈夫、孩子回娘家的日子，称为“姑爷节”。这天会娘家不能空着手，要带一些回门礼，回门礼切忌为单数。迎接姑爷款待女婿时，按天津“老例儿”，一定要摆上一桌配四碟菜的打卤面。

敬财神

初二是民间的“敬财神”日。老天津，无论是一般人家在家里，或是商家在店铺里，都要对财神进行一番供奉。

吃捞面

天津人习惯把捞面当做“喜面”看待，由于面条有着“条条顺”的吉兆，在春节这个全家团聚的好日子里，自然也不能少了捞面，从而留下“初一饺子，初二面”的传统。

大年初三

吃合子

大年初三吃合子，在外地很少有类似的习俗。天津的合子也和其他北方城市有所区别——合子上的褶特别多。过年时吃的合子也以褶多为好，一定要双数，成双成对，寓意合美。“初一饺子初二面，初三合子往家转”，“转”与“赚”同音，从这一点可以看出人们对美好生活的祈盼和渴望。

忌讳点灯

这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。

大年初四

忌出远门

在腊月二十三，小年的时候，家家户户曾糖瓜祭灶，送走了灶王爷。灶王爷上天汇报工作后，正月初四，是各家各户把他老人家接回来的日子。俗谚云：“送神早，接神迟。”就是说送神要赶在大清早，而接神却在傍晚之前（大约下午四点钟左右）。传说灶王爷回到各家各户，第一项工作就是查户口，所以初四不宜外出。不过还是有一趟门应该出，那就是这一天侄子看望姑姑不在禁忌之列。

大年初五

破五

天津人称正月初五为“破五”，破五是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态，春节里的诸多禁忌过了初五皆可不用再忌讳。

吃饺子

这一天照例要包饺子吃，称为“咬破五”。民间特别讲究“破五”捏小人的习俗。剁馅儿被说成是“剁小人”，捏饺子皮被认为是“捏小人嘴”。

大年初六

启市

按照汉族习俗，初六是店铺大开张的日子，门板要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红对联，象征着今年的生意会红红火火，平平安安，大吉大利。

大年初七

人日

初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，从初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”。人日要尊敬每一个人，过去连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

大年初八

谷日

传说初八是谷子的生日。如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

放生祈福

正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。在古代，初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物、和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。

正月十五

闹元宵

在天津人心目中，“闹元宵”是春节活动的最后高潮。旧时，天津人过灯节通常由正月十四到十六，历时3天，家家夜不闭户，门前张灯挂彩。夜晚，人们走上街头，赏灯、猜灯谜。街道两旁的各式彩灯上画着花鸟鱼虫、民间传说。其中悬挂“走马灯”的最为神气。这一天，民间各种花会也都上街表演，高跷、法鼓、狮子舞等与沿街灯盏交相辉映，为节日增添色彩。

吃元宵

既然是元宵节，不能不吃元宵。食品的元宵和节日同名，显然二者之间是有联系的。北方的元宵是“滚”出来的，先做好馅儿，把馅料切成小立方块，再在这个基础上加上江米粉，滚成元宵。

舅舅送灯

正月十五舅舅要送灯为外甥祈福。讲究送“鸭子”形的灯，取其谐音“押子”之意，为外甥祈福，也有预祝外甥长命百岁之意。现在灯的种类繁多，金鱼灯、蒺藜灯等，都是取富裕有余和吉利的寓意。

正月十六

溜百病

正月十六，天津有“溜百病”的习俗。妇女们结伴同游，一边赏灯散逛，一边“溜”除百病，还会在溜百病的时候扔一些硬币，寓意把疾病都扔出去。

二月初二

吃焖子

二月二这天，家家吃烙饼、煎闷子，炒鸡蛋、绿豆菜。将银灰色的焖子切成扁块状，排在一起很像传说中的“龙鳞”，在“龙抬头”的日子里吃焖子再合适不过了！这一天，妇女也不动针线，怕刺伤“龙眼”。

龙抬头

大多数地方都流传着正月不剃头的习俗，老话说“正月不剃头，剃头死舅”，大家不约而同地遵守着这一习俗，就为图个吉利！而到了二月初二，天津人会选择在这一天理发，讨个“龙抬头”的好彩头。

天津卫的“老例儿”，

蕴含着对新一年充满希望；

代表着对新一年无限憧憬。

2024，龙年快乐！