在这个充满热带气息的夏日,天津康莱德酒店洽堂·酒廊特别推出"康康的丛林奇遇"主题下午茶。本季下午茶的美食以热带果实和野生动物园为灵感,从芒果、菠萝、荔枝到椰子等,每一款令人垂涎的美食都融合了独特的热带风味,带给宾客全新的夏日体验。
【独特盛具】这一季的下午茶在一套精心设计的金属荷叶造型的展示架上呈现。装饰有模拟长颈鹿、斑马和狮子等动物模型,与夏日的主题——热带雨林和野生探险相得益彰。
【康康熊】作为天津康莱德酒店的形象大使,康康熊历来以多变的角色出现在每季的下午茶主题中,为宾客带来独特的体验。本季,康康熊变身为冒险探险家,引领宾客步入热带丛林的葱郁景观。在大堂酒廊的中心,以康康熊为主题精心打造了一个充满夏日气息的摄影区域,一个被异国植物和生动野生动物装饰的美丽背景墙,形成了一个打卡场所。这个「丛林与奇遇探险」的场景象征着探索和发现,让宾客享用夏季下午茶时,与康康熊一同留下这个夏天难忘的回忆。
【创意甜品与咸点】夏日味觉之旅
河马泥巧派 - 具有浓郁巧克力风味的传统美式河泥派,搭配河马造型的巧克力奶油慕斯,犹如一头可爱的河马在湖泊中休憩。
雨林碎石绿洲 - 樱桃夹心酥粒蛋糕,口感丰富,搭配抹茶风味松露巧克力,苔藓和鹅卵石的造型,仿佛置身热带雨林。
小狮柚子芝士 - 以小狮子造型呈现的柚子芝士蛋糕,唤醒您的味蕾。绵密浓郁的芝士蛋糕,搭配柚子酱和柠檬啫喱,交织出细腻又清新的风味。
长颈鹿胡萝卜惊喜 - 经典胡萝卜蛋糕,香甜软糯,搭配焦糖菠萝内馅,营造出别致的口感。俏皮的长颈鹿造型,享受味觉与视觉的双重愉悦。
斑马芝麻诱惑 - 享受丝滑的黑芝麻慕斯与脆口黑芝麻糖脆片的交织,其优雅的斑马纹理仿佛将你带到异域的野趣中。这款甜点视觉上迷人,每一口都是丰富的味觉与美丽的视觉盛宴。
旋风开心果卡布奇诺 - 沉浸在旋风开心果卡布奇诺的味道中。这款美味饮品中,丝滑的香草冰淇淋融合了浓郁的浓缩咖啡,顶部撒上香脆的开心果碎。奶泡的艺术性旋涡唤起斑马的优雅条纹和狮子的高贵鬃毛,创造出一种多层次的感官体验,捕捉野趣元素。
特色咸点:
波尔多幸福卷 - 经红酒烹制的牛肉,富有独特香气,配上鹅肝酱和青苹果丝,采用传统春卷的制作方式,带来焕然一新的体验。
地中海马赛克小馅饼 - 灵感来自经典柠檬芝士塔,创新的加入焦糖洋葱,打造令人惊喜的口感,点缀茄子片、风干番茄及欧芹增添独特风味。
巴黎野餐小吃 - 用嚼劲十足的恰巴塔面包制作的传统法式三明治,奶油芝士、鹰嘴豆泥、火腿、红洋葱和甜菜根相得益彰,融合出魅力独特的味道。
巢中美味杯 - 创意设计的鸟巢造型,包裹奶油洋葱羊肚菌,顶部嵌上嫩滑鹌鹑蛋,在风味中激发灵感,呈现别致的风格。
火辣虾蒜香脆卷 - 鲜嫩虾肉以辣味蛋黄酱调味,与玉米饼的酥脆碰撞,搭配寻龙鱼子酱,鲜味在温暖的口腔中不断延展。
热带甜香司康:“香草天鹅绒司康”和“香蕉微风司康”温热呈上,其酥脆的外层和奶油香气令人陶醉其中,搭配自制菠萝果酱和香草奶油,不同的组合带来不同惊喜的体验。
【购买与联系方式】
如需预定及了解更多信息,请联系: [86 22 5888-6666]
天津康莱德酒店期待在这个夏天,为您带来一个难忘和充满灵感的下午茶体验。