赤日几时过,清风无处寻
今天
我们迎来了
夏天的最后一个节气
大暑
当太阳高悬
大暑到来
预示着一年中
最炎热的日子来临
这个时期,气温最高
是农作物生长的黄金时期
也是人们避暑养生的关键时期
01
大暑·节气来源
大暑是农历二十四节气中的第十二个节气。这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。
大暑是反应夏季炎热程度的节令,大暑时节的到来,预示着一年之中最为炎热的时刻到来,此时正值“中伏”前后,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等气象灾害也最为频繁。我国民间有句老话:“小暑大暑,有米不愿回家煮。”可见,大暑时节天气是何等炎热。
02
大暑·物候现象
01
一候腐草为萤
萤火虫有水生和陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时节孵化而出,古人认为萤火虫是由腐草变成的。
02
二候土润溽暑
《礼记·月令》中言“土润溽暑”,即土壤浸润,空气湿热--降雨多,土壤、空气湿度大,温度高,是农作物疯长的时刻。
03
三候大雨时行
大的雷雨天气频繁出现,一些城市将会进入今年的多雨模式。大雨又使暑湿减弱,天气开始要向立秋过度了。
03
大暑·传统习俗
“晒伏姜”
伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。
“喝伏茶”
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。
“烧伏香”
烧伏香是说大暑这天要去庙里祈祷风调雨顺,求雨消暑。
“斗蟋蟀”
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
“送‘大暑船’”
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
“喝暑羊”
山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”即喝羊肉汤的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
“吃荔枝”
在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
“吃仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。
“吃凤梨”
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
愿你经历一番暑热
仍会澄澈地憧憬远方
炎暑有尽
时光无垠