天津
中秋节的习俗多样，其中包括祭月、赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等。这些习俗大多与庆祝丰收、家庭团圆和追求幸福生活有关。例如，赏月和吃月饼象征着团圆和美满。但是月饼怎么吃更健康呢，今天就带大家了解一下。
月饼能量和营养成分
市面上的月饼种类颇多，能量和营养成分各不相同，如下面几款常见的月饼：
从能量上看，一个100g月饼相当于350g熟米饭（相当于7两左右）。
月饼能量的多少与其饼皮和馅料有直接关系，也决定了月饼的营养价值：
月饼的正确食用方法
看标签
月饼要在保质期内，确保食品食用安全。
分着吃
正所谓独享不如众享（还可以尝点别的口味），以100克为例，每次吃四分之一或八分之一。
适量吃
一次最多吃一个就好，月饼热量高，不建议食用太多。
宜早吃
可以早餐当主食，搭配牛奶豆浆、蔬菜一起吃。
睡前不吃
睡前吃容易消化不良，影响睡眠，尤其是本身胃肠功能紊乱的人更要注意。
不同人群吃月饼需注意
糖尿病患者
因为月饼具有高糖、高脂、高热量的特性，要切记少量食用，更不要狼吞虎咽。可在正餐中代替部分主食食用，搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物来平稳血糖。
市面上的“无糖月饼”，在制作中选用一些糖醇来替蔗糖或淀粉糖，这些糖甜度与蔗糖类似，但热量低了很多。
要注意，无糖月饼也不是可以无节制的食用，其中油的含量也不低，食用太多也不利于控制血糖。
高血压患者
这类人群要尽量少食“咸味”，如“鲜肉月饼”等。其他慢病患者也要遵循“限量”，也可以代替部分主食。
慎食：胃溃疡、十二指肠溃疡患者，慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者，胆结石患者，慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者等。
少吃：婴幼儿，老人，脾虚体热者，肥胖、高血脂、高血压患者等。
搭配茶饮一起吃
甜口月饼+绿茶水果、莲蓉、流心奶黄、枣泥月饼等搭配绿茶，有助于促进糖类代谢，减轻甜腻感。
荤油月饼+普洱茶、山楂茶蛋黄酥、鲜肉月饼等搭配普洱茶、山楂茶，有助于促进脂肪代谢，减轻油腻感。
咸甜口月饼+乌龙茶五仁、椒盐味月饼搭配乌龙茶，即解甜腻感，又解油腻感。
祝大家身体健康，中秋节快乐！
本文来源：天津市天津医院
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李铠_TJ016
