天津
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日前，“坻菜·坻宴”美食汇暨“潮白渔宴·藕宴”乡村工匠厨艺大比拼活动在黄庄镇小辛码头村举办。
活动现场对评选出的20道“坻菜”和3款“坻宴”进行了发布， 为获得“坻菜”“坻宴”的餐饮代表和入选“百店千家 宝坻味道”第二届宝坻特色菜、特色宴的餐饮企业代表授牌，还为10名“宝坻文旅推荐官”颁发了聘书。
宝坻区餐饮协会会长刘维说：“展示在现场的‘坻菜’是各店的拿手菜，也是广受欢迎的菜，更是咱们本地老百姓身边的菜。”
随后，来自宝坻区各个旅游村农家院的12名厨艺高手进行了“潮白渔宴·藕宴”乡村工匠厨艺大比拼。一道道精致的菜品为现场群众奉上了一场美食盛宴，也吸引了众多网络主播直播推介。
宝坻区文化和旅游局四级调研员李九成说：“吃住行游购娱，吃是抓住游客的核心。我们举办‘鱼宴·藕宴’大比拼活动，就是为了深入挖掘乡村特色美食。我们将加大宣传和挖掘的力度，通过打造特色乡村美食吸引八方来客，通过美食让游客爱上宝坻。”
本文来源：北方网
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崔正妍_TJ517
