年末欢庆,以感恩节之名,与家人共聚美好。天津四季酒店(Four Seasons Hotel Tianjin)特别推出一系列美馔佳酿,互道爱与感恩,让温暖流淌心间。
意荟西餐厅感恩节晚宴
意荟精心准备的感恩节专属菜单,既保留了经典的烤火鸡、圣诞火腿和南瓜派,还加入了更多“潮”味儿惊喜。特色包含汤醇肉鲜的潮汕牛肉火锅,吊龙、匙仁、三花趾…搭配特制沙茶酱,将牛肉的鲜甜诠释的淋漓尽致;说到潮味儿,怎么少的了潮汕人心中的白月光—牛肉粿条汤,细嫩爽滑的粿条,带着汤汁一起嗦入口中,是冬日里难得的熨帖,再来一口爆汁的手打牛肉丸,是味蕾的极致享受。还有潮汕卤味、生啫花雕鸡、羊腩煲等美食,品味藏于佳肴美馔的感恩之意。
感恩节晚宴:¥448元净价每位
有效期:2024年11月28日,17:30-21:00
感恩节后,意荟将持续推出潮汕美食节,带领宾客奔赴山海之间品潮味。
价格:午餐¥198元净价每位起,晚餐¥318元净价每位起
有效期:2024年11月29日至2025年1月27日
津韵中餐厅冬日时令推介
作为连续七年上榜黑珍珠餐厅指南的津韵中餐厅,由中餐行政总厨李怀波(Albert)遵循依时而食的原则,严选冬季时令食材,匠心设计推出滋补益身的冬日新馔。
“启荤香惊四邻,佛闻弃禅跳墙来。”此次冬日时令特别推出鱼头佛跳墙,选用花莲鱼头、大连海参和鲜鲍鱼,经过繁复的烹饪工艺文火煨制而成,汤汁醇厚,鲜香四溢;芋茸香酥鸭,选用广东特色沙溪米鸭,慢炖后拆骨酿上芋茸馅,而后浸炸出金黄酥衣,外皮酥脆,内馅软糯;羊肉温中补虚,是冬天的御寒佳品,李师傅特选肉质香嫩的宁夏滩羊,搭配白萝卜焖制,滋补暖胃。冬日菜单可零点,亦有黑珍珠套餐可选。
黑珍珠冬日时令套餐:¥588元净价每位
有效期:2024年12月6日起
福启新岁,新春年夜饭
每一份对团圆的期盼,都值得以家宴铭记。除夕之夜,在屡获殊荣的津韵中餐厅或私享宴会厅,享用由中餐行政总厨带领团队呈上的「金蛇贺岁」年夜饭套餐。主厨将节日祝福融入珍馐美馔,呈献蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾、花雕芙蓉蒸松叶蟹、清蒸东星斑、葱烧金山参等多款节日菜品,伴随家人的欢声笑语,度过一个令人憧憬和回味的春节。
私享宴会厅含新春布置:¥5888元净价每桌
津韵包厢:¥7288元净价每桌起
有效期:2025年1月28日
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