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二十三糖瓜粘 迎祥纳福游津城

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小年是中国农历新年的前奏,标志着除夕即将到来。南北各地风俗有较大差异,由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。 北方大部分地区是腊月二十三,南方大部分地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月二十四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年是正月十六,西南和北方个别地区小年是除夕。小年作为新年的前奏,寓意着辞旧迎新、迎祥纳福。通过扫尘、祭灶等活动,人们表达了对美好生活的向往和对来年的美好祝愿。

天津人在腊月二十三这天“过小年”和“祭灶”。相传灶君“白人间善恶于玉帝,以行赏罚”,为了不让灶君“打小报告”、说坏话,“置糖炉口,则口粘,不复能语”,也就是说,二十三日,人们在锅台边,摆上糖果、年糕等供品,用糖封住灶君的嘴,民间祭灶焚神纸时,“必祝曰,好话多说,不好话少说”。祭灶完毕,糖果与家人食之,此后,便预备过年了。民间祭灶还会贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,史料记载,宋代时供品还增加酒,人们想用酒把灶王灌醉灌倒,使他上天告不了状。

祭灶一定要有糖瓜,那糖瓜是什么东西呢?糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。这种糖有两种形状,长条的糖棍叫“关东糖”,一般一尺来长,扁圆的叫“糖瓜”,现在的小了,过去都像鸭蛋大小。糖瓜里边有微小的气泡,吃起来脆酥香甜,别有风味。

腊月二十三也要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。

过了二十三,离春节只剩下六、七天了,天津春节去哪玩呢?

1月15日,2025年全市春节期间重点旅游场景活动出炉。结合北方地区冬季旅游主要为人文风光和民俗带动的特点,集中历史文化景点、古城古镇和历史文化街区等资源,策划设计历史文化主题游十大线路,掀起节日旅游消费热潮。

(一)历史风貌游(百年津沽 历史风情)

D1:觉悟社—意式风情区—利顺德博物馆—解放北路—天津数字艺术博物馆—津湾广场

D2:五大道文化旅游区—庆王府—北疆博物院—天塔湖风景区

百年历史看天津,一览历史风貌。这里有恢宏气派的解放北路、跨越三个世纪的利顺德大饭店、名人故居汇聚的五大道与意风区、近代北方博物馆的代表北疆博物馆、天津小洋楼的典范之作庆王府,更有点燃星星之火的觉悟社。漫步津湾广场,泛舟天塔湖上。在天津数字艺术博物馆,换种方式认识全新天津卫。

(二)美食文化游(美食随行 好味天津)

西北角(各类回族美食、早餐)—天津古文化街旅游区—中山美食街(中山公园路,各种天津特色美食、午餐)—中山公园—和平路/金街/哈尔滨道美食街(美食、小吃)

美食文化,尽在此行。天津有句老话“当当吃海货 不算不会过”,食在天津,永远是一件大事。西北角的早点,中山美食街的午饭,和平路、金街、哈尔滨道美食街随便逛两圈,嘴巴比腿还累。吃撑了也不打紧,古文化街、中山公园还能提供“消食”服务,逛够了咱们接着吃!

(三)故园往事游(故园旧事 话说洋楼)

静园—张园—和平路金街—瓷房子—张学良故居—邮政博物馆—利顺德大饭店(博物馆)—1902欧式风情街(起士林、音乐厅)—庆王府—五大道文化旅游区(民园广场)

要问近代有多少历史名人住过天津,看看这里的洋楼就知道了。静园、张园、张学良故居、庆王府……五大道里九成的建筑都“有名有姓”。中国近代邮政从这里起步,和平路金街繁荣了百年,利顺德大饭店见证了百年来的人来人往。在瓷房子里听中西合璧的故事,在1902欧式风情街品尝起士林的百年味道。人去楼不空,洋楼跟你讲故事。

(四)老城寻根游(老城故梦 津门岁月)

玉皇阁—通庆里—严复广场—宫北大街—天后宫—联升斋刺绣艺术博物馆—广东会馆—鼓楼

天津,一座有“生日”的城市。老城,是它岁月的摇篮。鼓楼还记得晨钟暮鼓的声音,广东会馆里的戏曲不断,联升斋的刺绣是津门的温柔记忆。庄严的玉皇阁,悠长的通庆里,旧时住在这里的严复,也一定逛过繁华热闹的宫北大街——这是天津最早的商业街。而在岁月的尽头,那座六百年的天后宫,扎着天津文化的根,生生不息。

(五)古今博览游(河口往事 探古访今)

冯国璋旧宅—袁氏宅邸—奥匈帝国领事馆旧址—金汤桥会师公园—狮子林桥—望海楼教堂—直隶总督府遗址(金钢公园)—大悲禅院—“天津之眼”摩天轮—耳闸公园—天石舫

繁忙的三岔河口,人多,事儿也多。直隶总督与奥匈帝国都已成了过往云烟,大悲禅院与望海楼教堂倒是相安无事。金汤桥会师的号角嘹亮,管他是冯国璋还是袁世凯,都成了史书一笔,不如到狮子林桥上去数“狮子”。坐上“天津之眼”摩天轮,去耳闸公园和天石舫逛一逛。见过热烈,也能忍耐平凡,三岔河口的海河水,还在川流不息。

(六)红色研学游(红色津门 热血记忆)

周恩来邓颖超纪念馆—平津战役纪念馆—天津义和团纪念馆(吕祖堂)—文庙

国家兴旺,匹夫有责。风起云涌的近代天津,在救国这条路上,也闯出了一条热血之路。义和团的挣扎终成遗憾,文庙里的薪火终被有志之士接过。天津,是周恩来邓颖超的“第二故乡”,马列主义的星星之火最终化作平津战役的千里红旗,带领人民走向新中国。

(七)非遗技艺游(一生一技 薪火非遗)

葫芦庐小镇—葫芦庐博物馆—品尝葫芦宴—葫芦文化体验区

一个小小的葫芦,是如何变成非遗的?答案就在葫芦庐小镇里。体验炫酷葫芦非遗制作技艺,品尝葫芦盛宴,在博物馆中欣赏精美葫芦工艺品。揭开神秘非遗技艺的面纱,让精美手艺代代相传。

(八)长城古韵游(渔阳钟声 蓟北雄关)

渔阳古街—独乐寺—黄崖关长城风景名胜区—盘山风景名胜区

蓟州,古称渔阳,这里是天津的最北端,也是自古兵家必争之地。陡峭的黄崖关长城扼守一方天险,这是戚继光留下的蓟北雄关。山脚下的渔阳古街里,独乐寺自辽代矗立至今,已有千年岁月。马蹄声声踏蓟州,纷争不断的地方,却还留下一座胜似江南的盘山,挂着一方温柔月。

(九)运河民俗游 (运河涛声 古镇乡情)

中北镇运河文化旅游区(曹庄花卉市场)—体验国家级非遗魅力(杨柳青民俗文化馆)—杨柳青古镇

每逢年节,一张杨柳青年画,便成了京杭大运河上的畅销货。杨柳青古镇,也因此成为运河留下的一片繁华。时至今日,到中北镇运河文化旅游区赶花卉大集、体验年画非遗技艺,依旧是运河两岸的时髦事。

(十)“桥”见天津 海河观光游 (一河风光 桥桥飞虹)

永乐桥(天津之眼)—金钢桥—狮子林桥(古文化街)—金汤桥(解放天津会师地)—北安桥(意风区)—大沽桥—解放桥(世纪钟、津湾广场)

海河或许不长,却收集了各种各样的桥梁。载着“天津之眼”摩天轮的永乐桥、作为解放天津会师地的金汤桥、憨态可掬的狮子林桥、风情浪漫的北安桥、百年重生的金钢桥、日月生辉的大沽桥……当然,还有天津标志性建筑之一的解放桥。一桥飞架南北,呈现一河好风景,连通一路好生活。

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