日产百吨！守好舌尖“奶香味”

当万家灯火点亮团圆时刻

总有一群默默付出的守护者

用机械的韵律编织质与量的经纬

为“新产业之城”浇筑坚实基座

走进位于武清开发区的天津完达山乳品有限公司，智能机械的运作声与工人们的忙碌步伐和谐共鸣，谱写出一曲别样的“年味”乐章。为保障春节期间乳制品市场供应，天津完达山以不停产、保生产的姿态，善用智能化生产设备、凝聚一线员工合力，为千家万户的餐桌送去营养与安心。

“春节期间，我们的日产能保持在100吨以上，鲜奶、常温奶、发酵乳三条产线全开，抢抓春节销售黄金档，争分夺秒开展春节期间保产保供工作，为首季‘开门红’蓄势发力。”公司总经理刘怀冬透露。智能化生产车间内，全自动灌装线高效运转，机械臂精准抓取产品完成码垛，无人运输车沿着既定路线穿梭往返。透过中央控制室的电子大屏，从原料处理到成品入库的各项工序实时数据清晰可见。公司提前部署了智能化设备的维护调试工作，实现远程监控，确保生产系统24小时稳定运行，不仅提升了生产效率，更通过全程可追溯系统保障了乳品安全。

天津完达山乳品有限公司已实现工厂自动化与智能化运营，日产成品液态奶450吨，产品主要涵盖苗条盒装、标准盒装、枕式包装、低温杯装及PET瓶等包装形式的常、低温奶，销售区域覆盖天津、北京、河北、山东、山西等地区，已被相关部门联合审定为“农业产业化国家重点龙头企业”。

随着春节期间乳制品需求激增，天津完达山与上下游企业建立应急联动机制，从奶源基地到京津冀地区的物流配送，全链条开启“春节模式”。牧场的生鲜乳检测增加频次，冷链运输车辆配备双班司机，商超的智能补货系统实时更新库存数据，智慧仓储系统可实现30分钟内完成拣货，并与物流公司启动“极速达”专线。“看到消费者晒出用我们牛奶做的新年甜品，特别有成就感！”刘怀冬说。

来自甘肃的员工李东雪，正专注地盯着检测仪器。这是她在天津完达山度过的第三个春节：“今年公司同样推出新春暖心大礼包，除了三倍工资、年货大礼包等，还给我们留守员工的家属寄去了慰问信，让我们在岗位上也能感受到家的温暖。”公司外地员工占比近三成，不少员工选择留守岗位，企业不仅安排厨师团队定制年夜饭，还组织包饺子、写春联等文化活动，让工友们热热闹闹一起过年。

从基地到餐桌，从车间到万家，每一盒安全优质的乳制品背后，都凝聚着科技的力量与坚守的温度。保供应就是保民生，天津完达山将进一步贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记视察天津重要讲话精神，助力天津市推进高质量发展“十项行动”和区委“3+1+1”工作思路落实，持续升级智能化生产体系，完善应急管理和联动机制，加大员工关爱投入，压实安全责任链条，用科技赋能与人文关怀，巩固民生保障线，诠释新时代食品企业的担当，为京津产业新城赋能添彩。