当传统美食与创新理念激烈碰撞,中华美食“饺好运”水饺正在开启国际舞台发展新篇章。不久前,饺好运多款产品凭借独特美味成功斩获2025年度ITI 国际美味大奖,在国际舞台大放异彩,凭借这一卓越成就带来的国际影响力,饺好运作为中国食品科技企业唯一代表,受邀参加2025冬季达沃斯论坛,再次闪耀国际舞台,与ITI国际美味大奖形成“双响炮”之势向世界递出中国美食新名片。
在达沃斯论坛现场,饺好运精心打造了一个极具中国元素的展示区域,不仅陈列着各种口味的饺子,还通过图文并茂的展板,生动介绍饺子的历史文化、饺好运的品牌故事以及独特的制作工艺,让国际友人在品尝美食的同时,深入了解中国饺子文化的博大精深。
面点师傅们在现场大显身手,面团在他们的指尖化作薄如蝉翼的饺皮,师傅们熟练地擀皮、包馅、捏褶,一个个精致饱满的饺子在他们手中诞生,精湛的技艺引得现场观众惊叹连连,热气腾腾的饺子端上台前,瞬间香气四溢,王牌小龙虾水饺、珍味鲜虾海胆水饺、甄选双贝海参水饺等特色口味,让现场的国际友人赞不绝口。
一位来自美国的商界领袖品尝后竖起大拇指,用不太流利的中文说道:“哦,我的天哪,这是我吃过最美味的饺子,我可以吃100个!”来自法国的美食评论家则对饺好运的创新口味表现出浓厚兴趣,他详细询问了饺子的制作原料和工艺,并表示:“谁知道面团和肉能尝起来如此美妙?这是纯粹的安慰食物魔法,我正式上瘾了。”
饺好运在达沃斯亮相,再次彰显了中华传统美食在国际舞台的影响力,未来,饺好运将以达沃斯为新起点,坚持品牌化发展战略,让中国水饺在国际舞台上绽放光芒的使命,加快拓展海外市场步伐,走进全球更多家庭的餐桌,让世界品味中国味道,共享中国好运!