5月11日,天津富力万达文华酒店携手老津衞天津茉莉花茶拼配工艺,举办“万茉传韵”非遗下午茶品鉴活动,与来宾一同共度茉莉芳华的午后时光,开启津门非遗文化的诗意旅程。
天津富力万达文华酒店作为一家植根中国文化、致敬在地风华的万达文华品牌酒店,始终致力于将传统精粹与当代美学相融合。老津衞天津茉莉花茶传承百年拼配工艺,承载着津派文化精髓和津味文化的独特魅力。此次联合呈现具有东方雅趣与本地特色的非遗下午茶,以茶为媒再现东方生活美学,将百年茶技艺与当代酒店艺术深度融合,重新诠释传统雅艺的当代魅力。
活动中,老津衞天津茉莉花茶拼配工艺传承人迟兴美女士与来宾分享深厚的茶文化,并现场拼配、冲泡,同时现场传授包茶记忆,带来传统文化的沉浸式体验。天津富力万达文华酒店饼房团队将茶元素融入甜品中,特别呈现茉莉花茶酪、茉莉柠檬挞、茉莉山药冻,分别搭配现场制作的茉莉玉针冷泡茶、茉莉飘雪盖碗茶及香窨雪芽奶茶,感受舌尖诗意。
即日起,非遗下午茶将于天津富力万达文华酒店大堂酒廊限时呈现,与更多知音分享文化至味。